Tag Archives: про еду

Александра Ситнова. PRO питание детей без слёз и уговоров


И ещё одна доказательная книжка по нутрициологии без ссылок на исследования (прошлая вот). Зато в ней есть раздел со ссылками на рекомендации по питанию разных ассоциаций (написанные буквами, вот бы ссылки на сайты начали в QR коды оформлять!), а в них уж точно на исследования. Прочитала по рекомендации педиатра, потому что хорошо раскрыта тема прикорма. И это, действительно, так. Я получила ответы практически на все вопросы, которые у меня возникали. Но как психологу мне был интереснее всего раздел про пищевое насилие, которое приводит детей к отказу от прикорма, а в последствии к РПП. Александра Ситнова трактует пищевое насилие много шире, чем я привыкла. И включает туда:
1. Проталкивание еды между зажатыми челюстями ребенка, разжимание губ и челюстей ложкой, намазывание едой губ, чтобы ребенок облизал и попробовал.
2. Использование фраз-мотиваторов “доешь-пойдём гулять” и пр.
3. Использование фраз угроз: “пока не съешь из-за стола не выйдешь”.
4. Использование отвлечений. Все случаи, когда ребенок обращает внимание не на то, что ест.
5. Кормление несмотря на тошноту и рвоту.
6. Комрление с удержанием.
7. Манипулирование чувствами: “мама старалась” и пр.
8. Использование мотивирующей еды, вроде обещания сладкого, или подмешивания любимой еды в нелюбимую.
9. Отказ в предпочтениях: “все едят и ты ешь”.
10. Длительное голодание, чтобы ребенок серьёзно проголодался, просил еды и был готов съесть всё, что угодно.
Тут нет нашего любимого “за папу, за маму”, но это, думаю, сочетание 2, 4 и 7. Я бы добавила ещё варианты газлайтинга, когда одну еду выдают за другую и один вкус за другой. Можно только порадоваться тому, насколько изменились нормы в отношении насилия со времён моего детства. Но вот как проводились исследования последствий пищевого насилия в детстве – не ясно, особенно без ссылок на источники. Если исследования, действительно, хорошие, то люди из моего поколения без РПП могут порадоваться своему везению. Предлагаю всем посчитать количество форм насильственного кормления, которое довелось пережить и какие мы все ещё используем в отношении себя. Проникнуться состраданием к себе и перестать не запинывать в сторону овощей здорового. Иначе детство, полное насилия, никогда не прекратится.

Что за рубрика такая “последняя страница”?
Последние страницы психологической литературы
Последние страницы духовной литературы (а также мифологической, религиоведческой и культурологической)

И всего остального, что в эти категории не влезло

Тайная кухня гештальта

Мне очень нравится, как Володя Анашин пишет о терапевтической кухне:

“Психотерапия, это совсем не техники, которыми в том числе, я и Татьяна Лапшина будем делиться с вами. Техники – это скорее специи, которые могут добавляться в блюдо в процессе приготовления.
А вот рецепт самого блюда, уж если мы на кухне, конечно шуточный, таков:
Взять жесткие границы, поместить туда внутреннюю феноменологию, изрядно добавить эмпатии и поставить на очень медленный огонь.
Аккуратно помешивать до появления доверия, при необходимости добавлять эмпатию и поддержку.
Продолжая ОЧЕНЬ аккуратно помешивать добавлять в равных долях фрустрацию и поддержку. До кипения не доводить!
Дождаться образования фигуры.
Что бы бульон был прозрачным, снять пену из прерываний контакта.
Ииии!
Приятного аппетита!”

Обучаться премудростям гештальтистской кухни можно начать с нами, прямо в сентябре. 8-9 сентября и далее до мая. 1 учебный год – 1 ступень.
Подробности по ссылке http://www.b17.ru/trainings/1stgestalt/?prt=2335